Livre Migrations : voyages, émotions, cuisine

Culture Littérature
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Plongez dans l’univers d’Éric Guérin, chef étoilé, globe-trotter, artiste, photographe et un merveilleux conteur. Dans cet ouvrage singulier et poétique, il rassemble ses carnets de route, riche de nombreuses rencontres, photos et anecdotes, raconte la grue cendrée du Mali, une folle nuit new-yorkaise ou le parfum suave des fleurs d’oranger à Marrakech. Il nous confie ses recettes, ses photos, ses joies, ses émois, ses désarrois, et son ancrage pour cette Mare aux oiseaux, où il revient toujours, et où l’aube est « teintée d’or, de prune et de bleu glacier ».
Il était une fois l’histoire d’un homme qui va au bout de ses rêves , et c’est vraiment bien et bon !

Éditions de La Martinière
Format : 19 x 25 cm | 256 pages
Prix : 32 € + 8€ de supplément de frais de port

Photos de voyage, textes et recettes par Éric Guérin.
Photos de la Brière, de la Mare aux Oiseaux et des recettes par Matthieu Cellard.

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